Gastronomie

Eigener Außendienst

Mit einem eigenen Außendienst für unsere Kunden aus der Gastronomie sind wir immer nah am Puls der Gastro-Szene. Wir wissen, was sich in der Region tut, kennen die Getränke-Trends und sprechen die Sprache der Gastronomen.

Sie erreichen unseren Mitarbeiter Markus Mittmesser unter: mitmesser@oess-bulling.de | +49 160 8805153

Riesige Auswahl

Gastronomen schätzen unser riesiges Sortiment, besonders im Wein- und Spirituosenbereich.

Aus gutem Grund: denn ein seltener Rum oder ein edler Whisky bringt Glanz in die Getränkekarte. Und mit unserer Kollektion an hochwertigen Weinen überzeugen wir auch anspruchsvolle Gäste gehobener Restaurants. Durch unseren Anschluss an das GEFAKO-Zentrallager können wir selbst ausgefallene Wünsche befriedigen und Ihnen eine Gastronomiebelieferung "aus einer Hand" bieten. Dazu bieten wir Ihnen auch eine fundierte Sortimentsberatung für Ihre Karte.

Schankanlagenservice

Wir helfen Ihnen bei der Planung und Auslegung Ihrer Schankanlage, bei Schankproblemen und beraten Sie hinsichtlich behördlicher Auflagen.

Gaststätten-Einrichtungsservice

Die Einrichtung und das Ambiente einer Gaststätte sind mehr denn je entscheidend für den Erfolg des gesamten Betriebs. Gerne unterstützen wir Sie zusammen mit den Gastro-Spezialisten der GEFAKO in Fragen des Mobiliars, des Konzepts oder auch bei geplanten Umbaumaßnahmen.

Notruf-Service

Wir sind da, wenn's brennt: unser Gastro-Notdienst ist auch am Wochenende erreichbar und sorgt zügig für Nachschub, damit Ihre Gäste an Spitzentagen nicht auf dem Trockenen sitzen müssen.

Ein beruhigendes Gefühl und zugleich unsere "Risiko-Versicherung" für Gastronomen.

Anrufservice & Fax-Formular

Eine Sorge weniger: wir rufen Sie bezüglich Ihrer Bestellung an einem vereinbarten Tag an und klären Ihren Getränkebedarf rechtzeitig vor unserer Tour.

Wenn Sie lieber per Fax bestellen: wir erstellen Ihnen gerne ein individuelles Faxformular, mit dem Sie Zeit und Mühen sparen.

Kellerservice

Damit in Ihrem Keller kein MHD abläuft, räumen unsere geschulten Verkaufsfahrer immer die ältere Ware im Lager nach vorne – ganz nach dem "First In-First Out"-Prinzip.

Vermittlungsservice

Wir wissen sehr gut über die Gastronomie-Szene in unserem Vertriebsgebiet Bescheid und unterstützen unsere Kunden bei der Suche nach attraktiven oder frei werdenden Objekten in der Region. Hier vermitteln wir auch gerne zwischen den beteiligten Parteien.

Vertrags-Service

Wir sind Mittler zwischen Gastronom und Getränkeindustrie. In dieser Funktion beraten wir unsere Gastronomen auch in Vertragsfragen, verhandeln z.B. mit der Hausbrauerei oder helfen bei der Suche nach einem passenden Brauereipartner falls das Objekt vertragsfrei ist.

Veranstaltungs-Service

Wenn Sie eine größere Veranstaltung planen, helfen wir gerne bei der Getränkelogistik.

Wir verleihen Stehtische, Ausschankwagen, zusätzliche Gläser etc.